sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

CADERNO DE CAMPO - TARRAFA, PICARÉ e CANOA DE APARA.

Mais uma dos meus Cadernos de Campo, janeiro e fevereiro de 2002.
Minha primeira rede foi uma tarrafa que comprei no Recham ("Aleijadinho") pra matar uns paratis miúdos que ficavam no lagamar da praia em cima do cano do esgoto. Limpava, lanhava, salgava e fritava com azeite pra comer com farinha e café. Cabiam três certinhos na frigideira e posso dizer que nenhum peixe feito assim é mais gostoso que o parati "batendo a boca".
Aí o Antenor dos Santos me ensinou a como jogar a tarrafa direito, como arrastar o picaré do modo correto e como era a Canoa de Apara usada no "tempo dos antigos" durante o lanço da tainha.

Um comentário:

  1. Muito bem, Peter! A arte e as anotações ajudam muito em nossas reflexões e opções! Um abraço.

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